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福州市市场监管局“三个加强”助力复工复产食品安全

来源:福州市市场监督管理局 发布时间: 2020-02-22 10:03
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　　 福州市市场监督管理局在做好防控新型冠状病毒感染肺炎疫情工作的同时，积极作为，确保我市复工复产后的食品安全。一是加强对批发市场、农贸市场及大型商超的检查力度，重点针对粮油肉蛋、蔬菜等民生物资的进货查验和索票索证检查，督促食品经营者落实好食品安全主体义务，保障企业复工复产、居民日常采购的需要；二是加强督促食品经营者落实环境清洁和消杀，通过发放、张贴防控指导手册，强化食品经营者防控宣传，为百姓营造安全的采购环境；三是加强食品快速检测。通过快速检测车进超市等方式，选取百姓日常购买的蔬菜、水果等民生食品开展快速检测，从技术层面助力复工复产，保障食品安全。