一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

　　据农业农村部监测，2020年第36周（2020年8月31日—2020年9月6日，下同）“农产品批发价格200指数”为122.44（以2015年为100），比前一周升0.63个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为125.47（以2015年为100），比前一周升0.78个点。

　　1. 猪肉价格略有下降、鸡蛋、牛羊肉小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤48.22元，环比跌0.3%，同比高37.9%；牛肉每公斤74.48元，环比涨0.1%，同比高12.4%；羊肉每公斤70.91元，环比涨0.1%，同比高6.9%；白条鸡每公斤16.64元，环比跌0.4%，同比低10.7%。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.19元，环比涨1.4%，同比低26.9%。

　　2.多数水产品价格小幅下跌。花鲢鱼、白鲢鱼、大带鱼、鲤鱼、鲫鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为13.89元、8.34元、37.83元、12.26元、19.18元和14.10元，环比分别跌2.4%、1.9%、1.7%、1.4%、1.1%和0.6%；大黄花鱼每公斤41.72元，环比涨2.4%。

　　3.蔬菜均价涨幅收窄。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.93元，环比涨0.8%，涨幅比上周收窄3个百分点，同比高22.9%。分品种看，18种蔬菜价格上涨，10种下跌，其中，茄子、莴笋、西红柿和豆角涨幅较大，环比分别涨9.0%、8.6%、8.2%和7.6%，其余品种涨幅在5%以内；黄瓜和西葫芦环比分别跌13.2%和5.3%，其余品种跌幅在4%以内。

　　4. 水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤5.16元，环比跌1.1%，同比低13.6%。分品种看，巨峰葡萄、鸭梨和富士苹果环比分别跌7.4%、3.7%和1.6%；西瓜、香蕉和菠萝环比分别涨16.6%、5.3%和3.8%。

　　二、国际大宗农产品  

　　（一）多数大宗农产品价格环比上涨

　　美国芝加哥商品交易所大豆、小麦、豆油和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为351美元、202美元、733美元和137美元，环比分别涨5%、4%、4%和2%，同比分别高12%、高20%、高16%和持平；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨702美元，环比涨1%，同比高24%。泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为541美元和425美元，环比均涨1%，同比分别高21%和22%。

　　（二）棉花和食糖均跌1% 

　　国际棉花指数（SM级）每磅75.15美分（每吨1657美元），环比跌1%，同比高3%；国际糖料理事会原糖周均价每磅12.96美分（每吨286美元），环比跌1%，同比高10%。