

那一盏清雅芬芳的茶汤,用茶沫绘制出山水花鸟之美,引起无数人的羡慕与向往。8月20日上午,仓山区文化馆暑期非遗夏令营——点茶公益课如期而至,带领市民朋友一同品味点茶风雅。


本次活动邀请到国茶学院院长、全国首家宋代点茶馆【大观点茶馆】创始人叶萍老师为同学们授课,讲解点茶历史发展以及点茶工具发展历史和使用技巧,学习过理论知识后,一场盏影宋韵的茶学之旅正式起程,同学们亲自操作,使茶汤经高速击拂,产生沫饽和乳花,形成各式画面,变幻无穷,这同时也会使茶更好喝。沫饽,茶的精华所在,啜一口含在口中,随着气泡破裂,茶香乳香一齐迸发,产生一种“美好而有动感”的享受。再用茶粉勾画点茶,从此“点茶”也能自己动手做。


仓山区文化馆长期以来致力于非遗项目的学习、传承与发展,希望大家通过点茶,认识艺术的美,更加了解中国茶文化,共同品味千年传承的茶香。
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